डेटिंग और संबंध स्थिति

क्रॉस आहार को दीर्घकालिक समाधान के रूप में अनुशंसित नहीं करता है और केवल शरीर के लिए इसे रीबूट के रूप में अनुशंसा करता है। उनके अनुसार, उन्होंने आहार इसलिए लिया क्योंकि वह चाहते थे कि एक सर्किट ब्रेकर जो वह कर रहा था उसे रोकें और इसे स्थायी जीवन शैली के रूप में न अपनाएं। क्रॉस जिस गलतफहमियों को दूर करने की कोशिश करता है, वह यह है कि लोग सोचते हैं कि वह जूस के अलावा और कुछ नहीं खाता है। “यह जीने का एक उचित, स्वस्थ तरीका नहीं है,” क्रॉस कहते हैं।

अपने वृत्तचित्र के विमोचन के बाद, क्रॉस ने रस के बारे में छह पुस्तकें प्रकाशित की हैं। फरवरी 2014 में, क्रॉस ने द रीबूट विद जो जूस डाइट: लूज़ वेट, गेट हेल्दी एंड फील अमेजिंग नामक अपनी पुस्तक जारी की, जो न्यूयॉर्क टाइम्स का बेस्ट-सेलर बन गया, लेकिन अभी वह अपनी इंजीनियरिंग पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।

फिल्म की अगली कड़ी, फैट सिक एंड नियरी डेड 2 2014 में रिलीज़ हुई थी। अगली कड़ी पहली फिल्म के लोगों के जीवन का अनुसरण करती है, जिसमें विशेषज्ञ साक्षात्कार शामिल हैं और क्रॉस के अपने वजन को बनाए रखने के प्रयास को दर्शाता है। 2016 में, क्रॉस ने द किड्स मेनू नामक एक और स्वास्थ्य वृत्तचित्र का निर्माण किया, जो बचपन में मोटापे को रोकने पर केंद्रित है।

फरवरी 2014 में, उन्होंने द रीबूट विद जो जूस डाइट: लूज़ वेट, गेट हेल्दी एंड फील अमेजिंग नामक अपनी पुस्तक जारी की। इस पुस्तक में, उन्होंने अपने जूस फास्ट और उसके बाद के आहार के लिए उपयोग की जाने वाली योजना के साथ-साथ कुछ अन्य लोगों की कहानियों को साझा किया, जिन्होंने जूस फास्ट के साथ अपना वजन कम किया है। इसमें तीन दिन, पांच दिन, 10 दिन, 15 दिन और 30 दिन के कार्यक्रम, स्वस्थ खाने की योजना और व्यायाम युक्तियाँ भी शामिल हैं। क्रॉस के अनुसार, जब कोई नहीं खा रहा होता है, तो वे अपने शरीर को आराम दे रहे होते हैं और सूक्ष्म और स्थूल पोषक तत्वों की आपूर्ति करते हैं। क्रॉस फलों में मौजूद चीनी से बचने के लिए अधिक सब्जियों और कम फलों का उपयोग करने की सलाह देते हैं। उनकी नवीनतम पुस्तक का शीर्षक जूस इट टू लूज़ इट: लूज़ वेट एंड फील ग्रेट इन जस्ट 5 डेज़ है और इसे अप्रैल 2016 में रिलीज़ किया गया था।

मार्च 2013 तक, क्रॉस का वजन 240 पाउंड (109 किग्रा) था, जो कि उसने पिछले पांच वर्षों से बनाए रखा था। उन्होंने आहार पर अपने पहले पांच महीनों के अंत के करीब 210 पाउंड (95 किग्रा) का सर्वकालिक निम्न स्तर मारा। क्रॉस की भविष्य की योजना में यूनाइटेड किंगडम, फ्रांस, जर्मनी, रूस, ब्राजील और चिली में जूसिंग लॉन्च शामिल है।

क्रॉस ने अपने रस को फिल्माया और अमेरिका के माध्यम से यात्रा की, और 2011 में एक वृत्तचित्र, फैट, सिक एंड नियरी डेड, जारी किया। फिल्म में, यात्रा के दौरान, क्रॉस लोगों से मिलता है और उनसे उनके खाने की आदतों के बारे में बात करता है। फिल्म में ऐसे लोगों के साक्षात्कार खंड हैं जो उनके उदाहरण का अनुसरण करने के लिए प्रेरित हुए थे। वह अपनी प्रगति को एक विशिष्ट सूची के साथ चार्ट करता है कि यह किस दिन का उपवास है, किस शहर और किस राज्य में क्रॉस फिल्म कर रहा है, उसने कितना वजन कम किया है (पाउंड और किलोग्राम दोनों में) और वह किस तरह की दवा ले रहा है। अपने रोड-ट्रिप के दौरान क्रॉस, फिल स्टेपल्स से मिलता है और प्रेरित करता है, शेल्डन, आयोवा के एक रुग्ण मोटे ट्रक चालक, एरिज़ोना में एक ट्रक स्टॉप में जूस फास्टिंग का प्रयास करने के लिए। फिल्म को मूल रूप से डेथ बाय फैट कहा जाता था। फिर यह तेज हो गया। हालांकि, फिल्म की शूटिंग के लिए क्रॉस के अमेरिका आने के बाद, उन्हें फिल्म की अवधारणा और विचार को पूरी तरह से बदलना पड़ा।

जुलाई 2011 में यूएस में नेटफ्लिक्स पर डॉक्यूमेंट्री लॉन्च होने के बाद से फिल्म को ब्रेविल जूसर्स की बिक्री को दोगुना करने का श्रेय दिया गया है। फैट, सिक एंड नियरी डेड पर काम पूरा करने के बाद, उन्होंने जूसिंग को बढ़ावा देने के लिए दुनिया भर में यात्रा करना जारी रखा और इसकी योजना भी बनाई। रस लेने के बाद जीवन के बारे में दूसरी फिल्म बनाएं। क्रॉस एक टीवी श्रृंखला के बारे में अमेरिका में मीडिया कंपनियों के साथ बातचीत में भी शामिल है।

क्रॉस ने 2011 में अपनी पहली पुस्तक फैट, सिक एंड नियरी डेड शीर्षक से जारी की, उसके बाद 2012 में रीबूट विद जो रेसिपी बुक (प्लांट-बेस्ड रेसिपीज़ टू सुपरचार्ज योर लाइफ) नामक दूसरी पुस्तक का विमोचन किया। उन्होंने 2013 में 101 जूस रेसिपी नामक तीसरी पुस्तक जारी की।

2010 में फैट, सिक एंड नियरी डेड रिलीज़ होने के बाद, क्रॉस ने रीबूट विद जो की स्थापना की, जो एक स्वास्थ्य और जीवन शैली ब्रांड है जो आहार और जीवन शैली में बदलाव करने के इच्छुक लोगों को जानकारी और सहायता प्रदान करता है। ब्रांड स्वास्थ्य में सुधार के लिए अधिक फलों और सब्जियों के सेवन पर केंद्रित है। क्रॉस वर्तमान में संगठन के सीईओ के रूप में कार्य करता है। संगठन की वेबसाइट रस जल्दी शुरू करने और कौन से फल और सब्जियों का चयन करने के लिए गाइड प्रदान करती है। जूसिंग के लाभों के बारे में डेटा एकत्र करने और अनुसंधान करने के लिए संगठन के पास एक चिकित्सा सलाहकार बोर्ड है।

2005 में, क्रॉस का वजन 22 पत्थर (310 पाउंड = 140 किलोग्राम) था और वह एक ऑटोइम्यून स्थिति, पुरानी पित्ती से पीड़ित था, जिसके लिए वह वर्षों से स्टेरॉयड प्रेडनिसोन जैसी दवाएं ले रहा था। उन्होंने अपनी बीमारी को हल करने के लिए अपने 30 के दशक को पारंपरिक और गैर-पारंपरिक चिकित्सा की कोशिश में बिताया। और असफल रूप से फिट और शुरू में विभिन्न आहारों की कोशिश की। उनके दैनिक आहार में मुख्य रूप से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ शामिल थे। क्रॉस धूम्रपान करने वाला था और नियमित रूप से शराब का सेवन करता था। क्रॉस के अनुसार, उनका मानना ​​​​था कि उनके खाने की आदतों ने उनकी बीमारी का कारण बना दिया था और वह अपनी जीवन शैली को बदलना चाहते थे। वह दवा छोड़ना चाहता था क्योंकि उसका मानना ​​था कि दवा या डॉक्टर उसकी स्थिति का इलाज करने में सक्षम नहीं थे। 2005 में जब वह 39 वर्ष के थे, तब डॉक्टरों ने उन्हें बताया कि उनके स्वास्थ्य के साथ, वह जल्दी मर जाएंगे और उन्होंने अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए 60 दिनों तक केवल जूस का सेवन करने का फैसला किया। अपने डॉक्टर और एक टीम की देखरेख में जो नियमित रूप से उनके रक्त के काम की निगरानी करती थी, उन्होंने मई 2005 में जूस फास्ट शुरू किया। अपने जूस फास्ट के लिए, उन्होंने लोगों से भोजन के प्रति उनके दृष्टिकोण के बारे में बात करते हुए पूरे अमेरिका की यात्रा करने का फैसला किया। वह एक ट्रक में कैमरामैन, एक साउंड मैन, एक जूसर और एक जनरेटर के साथ यात्रा करता था। क्रॉस अपने जूस के उपवास के दौरान 60 दिनों तक जूस के अलावा और कुछ नहीं बचा।

जो क्रॉस (जन्म 30 मई, 1966) एक ऑस्ट्रेलियाई उद्यमी, लेखक, फिल्म निर्माता और कल्याण अधिवक्ता हैं। वह अपने वृत्तचित्र फैट, सिक एंड नियरी डेड के लिए सबसे ज्यादा जाने जाते हैं जिसमें वह अपने 60 दिनों के रस उपवास की कहानी बताते हैं। वह रीबूट के संस्थापक और सीईओ हैं, जो एक स्वास्थ्य और जीवन शैली ब्रांड है, साथ ही जो एक रिग पर विभिन्न कंपनियों के साथ काम करने वाला एक इंजीनियर भी था।